BONGRAIN UN PARTENARIAT AVEC ISIGNY SAINTE-MÈRE

Avec 3,6 md€ de CA, Bongrain occupe le top 20 des groupes laitiers mondiaux mais loin derrière des internationaux que sont Nestlé, Lactalis et Danone (voir p. 8). « Notre taille ne nous permet pas d'intervenir massivement sur un marché. Nous préférons développer des partenariats pour partager les risques et les opportunités. C'est ce que nous faisons avec Sodiaal dans la Compagnie des Fromages. » Un partenariat débute avec Isigny-Sainte-Mère (Calvados) pour la fabrication de 5 000 t de poudres (spécialités et poudres infantiles). Une ancienne tour de séchage de la coopérative est en cours de réhabilitation. Une façon pour Isigny de poursuivre son développement et pour Bongrain de sécuriser des débouchés pour sa filiale Armor protéines.